O cérebro é o órgão e instrumento da mente, e controla todo o...corpo. A fim de que as outras partes do organismo sejam sadias, deve ser sadio o cérebro. E para que o cérebro seja sadio, deve o sangue ser puro. Se pelos hábitos corretos do comer e do beber o sangue se conserva puro, o cérebro será alimentado de maneira apropriada. O organismo humano é uma máquina maravilhosa, mas pode ser abusado. ... A transformação do alimento em sangue bom é um processo maravilhoso, e todos os seres humanos deveriam bem compreender este assunto. ...
Cada órgão do corpo colhe sua nutrição para conservar em ação suas diferentes partes. O cérebro tem de receber a sua parte, os ossos a sua. O grande Construtor-Mestre está em atuação a todo momento, alimentando com vida e forças cada músculo e tecido, desde o cérebro até à ponta dos dedos das mãos e dos pés. Deus concedeu a este povo grande luz, entretanto não somos colocados para além do alcance da tentação. ... Um inválido - aparentemente muito consciencioso, todavia fanático e presumido - confessa abertamente seu desprezo das leis da saúde e vida, que a misericórdia divina nos levou a aceitar, como um povo.
Seu alimento tem de ser preparado de modo a satisfazer seus anseios doentios. Em vez de assentar-se a uma mesa provida de alimento saudável, ele frequenta restaurantes, porque ali pode sem restrições condescender com o apetite. Fluente defensor da temperança, despreza seus princípios fundamentais. Ele quer alívio mas recusa obtê-lo ao preço da renúncia. Esse homem está prestando culto ao altar do apetite pervertido. É um idólatra. As faculdades que, santificadas e enobrecidas, poderiam ser empregadas para honrar a Deus, são enfraquecidas, pouco serviço prestando. Temperamento irritadiço, cérebro confuso e nervos frouxos são parte do resultado de seu desprezo das leis da natureza. Ele é ineficiente, indigno de confiança. [MCP, vl. 2 - p. 385/386]. gsantos
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